Семья Сафиных из Алькеевского района разводят в своем хозяйстве пять коров

Профессия у Ильфира благородная, он – учитель физкультуры, в свое время сначала окончил Альметьевский техникум, затем Камский институт физкультуры. Педагогическую деятельность он начал в Каргопольской школе, работал в Ахметьево, в настоящее время является мастером производственного обучения по технике филиала Алексеевского агроколледжа. Конечно же, ведет и уроки физкультуры.

– Родом я из Среднего Алькеево. Нас у родителей было пятеро детей, и трое из них стали учителями. Конечно, сами понимаете, сельский ребенок с малых лет помогает родителям ухаживать за коровой, овцами, домашней птицей, которых в хозяйстве всегда немало. Так он учится труду. Мой папа еще мальчишкой приучал меня к работе. Жена Гульгена родом из Ургагар, по ее словам, она тоже еще в 4 классе начала доить корову. Поэтому не удивительно, что мы содержим скот, мы привычные к такому образу жизни, – уже в начале нашего разговора так основательно ответил на мой удивленный вопрос Ильфир.

… Свою будущую супругу он встретил, когда работал в Ахметьевской школе. Женился, молодые со временем приобрели недостроенный дом в райцентре, вернее сруб с крышей. При помощи родителей с обеих сторон, родственников дом довели до ума, переехали в Базарные Матаки. В семье одна за другой родились три девочки. Признайтесь, в начале семейной жизни у кого из нас было достаточно денег? И на то нужны деньги, и на это. Хочется вкусно кормить, одевать как куколок трех дочек… Обдумав все, молодые решили завести корову. А у нее, как известно, есть привычка телиться каждый год. Телочек превращали в коров, таким образом, скоро в хлеву стояли пять буренок.

– Молоко сдаете, наверное? – спрашиваю у хозяина.

– Мы составили соглашение с магазином «Актай», свежее молоко отвожу туда. Люди покупают его с удовольствием, хвалят, благодарят нас, – ответил Ильфир.

– А как решаете проблему с кормами? Откуда сено, солома?

– В Ургагарах у тестя есть участок земли, выращиваем многолетние травы. Спасибо руководителям училища, тоже оказывают помощь в заготовке кормов. Но и, конечно, стараемся сами, ведь от голодной коровы молока не получишь.

– У вас много скота, наверняка, иногда и болеют. К кому тогда обращаетесь за помощью?

– Конечно, к специалистам. В ветеринарном объединении про нас знают, регулярно проверяют наших буренок. Два раза в год делают прививки. Если приходится вызывать, не отказываются, приходят в любое время, – подробно рассказывает Ильфир. Затем, ласково улыбнувшись дочерям, внимательно слушающим наш разговор, добавляет:

– Нам помогают дочки Илюза и Фируза. Они и за сестренкой Инзилей ухаживают, летом и матери на огороде помогают. Молодцы они у нас.

И в самом деле, девочки у Сафиных послушные и талантливые. После слов отца они соскочили с дивана и устроили настоящую выставку из собственных поделок. Здесь были и яркие букеты цветов из бисера, картинки, созданные с использованием алмазной мозаики, иной техники. Удивительно красивые работы. Это каким же терпением надо обладать, чтобы создать их!

– Мы ходим на кружок в дом детского творчества. Всему нас учит Надежда Сергеевна, – сказала более смелая Илюза.

Попрощались с девочками и пошли во двор. Ильфир показал мне помещения, где содержатся коровы.

– Когда был мальчишкой, я очень любил лошадей. Однажды привезли от родственников из Чистополя жеребенка. Я так ухаживал за ним, можно сказать, сам вырастил, научил ходить в упряжи. Знаете, если во дворе есть лошадь, там ощущается особая аура благополучия, покоя. Увы, теперь я не держу лошадь, всю работу выполняю с помощью своего «УАЗ»ика, – признался он.

… Лет 15 тому назад на пастбища с одной стороны Базарных Матак по утрам отправлялось около 800, с другой стороны 250-300 голов коров. А теперь… Если даже захочешь, мычания коров не услышишь. Поэтому к таким трудолюбивым сельчанам, как Ильфир Сафин, чувствуешь благодарность. Пусть нелегкий труд принесет их семьям достаток.