Новогодние рецепты Сабировой Фании
Кабаклы мантый
Кабакны тышыннан арчып, мантыйга бәрәңге тураган сыман шакмаклап турыйбыз, фарш салабыз, ваклап суган турыйбыз, төйгән кара борыч һәм тәменчә тоз салабыз.
Камыры: 2 йомырка, аз гына тоз, 5 аш кашыгы кайнаган су, 2 аш кашыгы җылымса сөт.
"Саламлы" салат
Кишерне зур кыргычтан кырабыз (1 данә, уртача зурлыкта), кәбестә...