Светлана Нафигуллина, село Базарные Матаки

Ачма

- Я предлагаю рецепты быстро приготавливаемых и очень вкусных блюд на новогодний стол.

Натереть на крупной терке сыр, взбить с 6 яйцами и добавить немного молока. Положить смесь на расстеленный лаваш, сверху положить еще лист лаваша и так несколько слоев. Сверху закрыть лавашем и смазать маслом. Запекать в духовке несколько минут.

Легкий и вкусный салат

Апельсин нарезать на дольки (сегменты) без пленки. Яблоко натереть на терке, сыр натереть на терке. Все заправить майонезом и перемешать.

Утренний напиток

Взять обычный кефир, добавить немного свежевыжатого свекольного сока с медом. Все взбить и подать к столу.