Рецепт маринованных грибов
Ингредиенты: 1 килограмм любых грибов, соль по вкусу, черный перец горошком 5 штук, гвоздика 2 шт., 15 мл. уксусной эссенции 70%.
Приготовление: грибы отварить с добавлением соли. В стерилизованные банки положить черный перец, гвоздику, заполнить грибами и залить отваром. На литровую банку положить столовую ложку уксусной эссенции, закатать крышкой, перевернуть, оставить до остывания. Такой маринад сохранит хрустящую структуру грибов и натуральный вкус.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Нет комментариев