Светлое Христово Воскресение – самый почитаемый и радостный праздник церковного календаря
Пасха – самый важный христианский праздник. Он установлен в честь воскрешения Иисуса после его распятия, что является центром всей библейской истории и основой христианского учения.
Мы поговорили с жительницей села Чувашское Шапкино, пенсионеркой Марией Худяковой, которая по признанию односельчан, знает все тонкости празднования Пасхи и печет самые вкусные на всю округу куличи.
– Сейчас идет страстная неделя, она самая строгая, нельзя есть продукты животного происхождения. А всего пост длится 7 недель. В чистый четверг мы освящаем в церкви соль, крашеные яйца и куличи – батюшка Андрей Матвеев каждый год приезжает специально из Сиктерме-Хузангаево в наше село по четвергам и субботам. Кстати, такую соль можно использовать, когда болеют дети и хворает скот, ведь она является лечебной.
А так мы уже заранее вымыли всю избу, как и положено в преддверии праздника. Не так давно сыновья построили новый дом, вот все вместе и живем в нем. С мужем родили и воспитали семерых детей, вот только сын Коленька умер молодым от болезни. На празднике за одним столом соберемся человек 15 (приедут снохи, внучки и внук). Заранее сделаю творожную пасху (готовлю с добавлением сырых яиц), куличи и пироги, – поведала хозяюшка.
Главный секрет вкусной пасхи, по мнению Марии Васильевны, это отвешенный творог (лишняя жидкость мешает формированию массы). А творог и масло у нее домашние. Во время нашего разговора с этой удивительно светлой, отзывчивой и милой женщиной, приехали специалисты ветобъединения, чтобы сделать прививку от бешенства двум ее буренкам.
– «Корова во дворе, так еда на столе», – говорят у нас в народе. Несколько лет держали лишь коз. А сейчас такая радость, все молочные продукты свои, домашние. Из пирогов пеку те, что с яйцом и зеленым луком, с творогом, а один зять просит ватрушки с картофелем. Приготовлю на все вкусы, пусть угощаются, общаются меж собой. Пусть душа возрадуется, – подытожила моя славная собеседница, пожелав всем здоровья и благополучия.
Светлое Христово Воскресение – самый почитаемый и радостный праздник церковного календаря, «праздник праздников». Он символизирует спасение мира и человека, торжество жизни над смертью. Пусть этот праздник принесет всем добро и счастье.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Нет комментариев