В Алькеевском районе Юрий Ензаев купил гусят и страусят

Юрий Ензаев – энергичный, увлеченный молодой человек. Он пробовал себя в разных сферах: служил по контракту, работал строителем на разных объектах. Однако душа тянула домой.

«Не могу я жить в городе. Мне по душе красивая природа, свежий воздух, безграничные просторы. Всем своим существом я деревенский парень», - поведал Юрий.

Государство создает условия для тех, кто хочет жить и трудиться на селе, разводить скот, создавать свое дело. Юрию Ензаеву предложили принять участие в программе «Агростартап» для открытия фермерского хозяйства. «В подготовке документов мне помогли работники управления сельского хозяйства. Глава района Александр Никошин постоянно в курсе моих дел, помогает в решении возникающих проблем», - признался он.

–Юрий Валерьевич, почему вы решили заниматься именно гусеводством?» - задались мы вопросом.

–Мы с детства содержали гусей, летом охраняли выводок. В хозяйствах всегда было много птицы. Вот и я решил заняться знакомым делом, - ответил птичник.

Фермер взял в аренду 3,5 гектара земли, заросшей бурьяном и кустарником, на окраине села. Очистил участок и начал строительство. За короткое время построил две фермы арочного типа, полностью огородил территорию.

–Первую партию птицы – трехдневных гусят в количестве 300 штук привез из инкубатора соседнего района 21 мая. Через неделю поехал еще за 1000 суточных птенцов. Я закупил желторотиков породы Линда. Они неприхотливые, достигают большого веса, дружелюбные, - рассказывает Юрий.

Как бы то ни было, гусеводство нелегкая работа. Иногда даже 20 птенцов в частном хозяйстве трудно поднять. А здесь их сотни! Юрий уделяет большое внимание кормлению птицы. Не жалеет денег на качественный комбикорм, витамины. В кормушке всегда сухое молоко. Постепенно переходит на фуражный корм.

Как-то раз при посещении одной гусеводческой фермы, я удивилась, что у птиц проблема с оперением, почти голые. «Совсем замучился, выщипывают перья друг у друга», - жаловался мне птичник. Не дай Бог сглазить, здесь совсем другая история.

– Птицы не зря выщипывают перья. Это говорит о том, что организму не хватает полезных веществ. Я советуюсь с ветеринарными работниками, забочусь о полноценном рационе гусей. Кроме того, гусята находятся на свободном содержании, едят траву, купаются в пруду. Это немаловажно, - разъясняет тонкости разведения молодняка Юрий Ензаев.

Недалеко протекает река, однако фермерских гусей там не увидишь. И вообще, птица за пределы фермы не выходит. «С самого начала я так задумал, что гуси не будут портить реку, наносить вред природе», - говорит Юрий.

Один из арендованных участков находится в низине, в болотистой местности. Фермер приступил к копке котлована под озеро. Гуси с удовольствием плавают в водоеме.

Нагулявшаяся на природе птица ночует в здании фермы. Возникает вопрос, как же собрать вечером стаю? С наступлением темноты Юрий дует в свисток и созывает подопечных. Гуси узнают хозяйский приказ и возвращаются восвояси. Ясное дело, в таком большом хозяйстве не бывает без болезней и падежа. Но в целом молодняк растет крепким.

Юрий Ензаев живет планами по увеличению объемов работ.

–Нынче я припоздал с приобретением птицы из-за строительства. На следующий год думаю заняться птицей с ранней весны и приобрести вторую партию, - делится планами хозяин.

Фермер не ограничивает себя только содержанием гусей. Планирует развести уток, перепелок. Хочет открыть и страусиную ферму. В этом году на пробу взял шесть страусят, они растут в сарае рядом с домом.

В планах – приобретение холодильного оборудования, перосъемных машин, строительство инкубатора.

Несомненно, парень с золотыми руками воплотит все планы в жизнь.

У целеустремленного, настойчивого, трудолюбивого надежный тыл. Супруга Людмила всячески помогает и поддерживает Юрия. В семье подрастают трое детей. В перспективе – строительство нового дома в деревне.

Говорят, что цыплят по осени считают. Это касается всей домашней птицы. Через пару месяцев настанет пора забоя. Проблем со сбытом быть не должно. Уже сегодня многие делают оптовые заказы. Есть спрос на мясо, потроха, гусиный жир и пух. Одним словом, безотходное производство. Пусть нелегкий труд принесет весомые результаты. Удача улыбается усердным.