В школах Алькеевского района улучшится качество питания детей

Со следующего года питание во всех школах района будет организовано через аутсорсинг. Это означает, что обеспечивать питанием учащихся будет сторонняя организация.  Об этом нам рассказал руководитель управления образованием района Артем Савинов.

Согласно закону, в школах должно быть организовано двухразовое питание. В результате работы республиканской антикоррупционной комиссии в образовательных учреждениях района были выявлены нарушения. Питание детей не соответствует нормам по калорийности и содержанию питательных веществ. Также в школах нет помещений для хранения продуктов, а поставщики возят их лишь большими партиями, так как это для них менее затратно.

Повышение калорийности и питательности завтрака и обеда, однозначно, приведет к росту стоимости школьного питания. Еще и для составления полноценного сбалансированного меню нужен отдельный специалист. Образовательные учреждения могут кормить детей самостоятельно, но могут передать эту функцию сторонней организации. Да и когда школу обслуживает одна организация, нет проблем с поставщиками. Учитывая все это, принято решение со следующего года организовать горячее питание учащихся с привлечением предприятия общественного питания.

Какие изменения произойдут со школьным питанием? Сегодня размер родительской платы за питание составляет 500 рублей, примерно 22,7 рубля в день. Из бюджета на одного ребенка в день выделяется 7,7 рубля. Итого завтрак и обед школьника нужно организовать за 30,4 рубля. Безусловно, за эти деньги нельзя составить полноценное и сбалансированное меню с двухразовым питанием для детей. Жители района знают, что и хлеб стоит дороже. Сегодня учащиеся получают молочный завтрак, а на обед либо первое, либо второе блюдо. И все же, это не является комплексным питанием.

С 1 января следующего года родителям предложено несколько вариантов сбалансированных меню. Школьникам 1-4 классов будет предоставлен бесплатный горячий завтрак с мясным блюдом, фруктами, овощами и напитком. Стоимость такого завтрака составит 53,41 рубля, средства будут выделены из федерального бюджета. Кроме того, при желании дети смогут еще и пообедать. Второй прием пищи с первым и вторым блюдами, салатом и напитком обойдется в 62 рубля. Если родители посчитают нужным двухразовое питание, плата будет равна в среднем 1364 рублям в месяц.

Порции для школьников средних и старших классов будут больше, оттого и цены будут различаться. Но на завтрак у них не будет фруктов и овощей. Такой завтрак обойдется в 48 рублей, 8 из которых покроется за счет субсидии из бюджета. В среднем стоимость горячего завтрака для учащихся 5-11 классов составит 880 рублей в месяц. Обед также будет включать первое, второе, салаты и напиток. Второй прием пищи будет стоить 66 рублей. В среднем – 1452 рубля в месяц. Итого – 2332 рубля в месяц за двухразовое питание.

Изменения коснутся и порядка сбора родительского взноса. Если сейчас родители платят за питание в начале или в середине месяца, с нового года оплата будет производиться в конце, и будет зависеть от того, сколько дней питался ребенок. Например, в январе в связи с новогодними каникулами будет меньше учебных дней, соответственно и плата будет меньше.

Для удобства в Базарно-Матакской средней школе и гимназии имени Наби Даули мальчикам и девочкам бесплатно раздадут образовательные карты. С ее помощью они смогут оплачивать завтрак и обед, а также входить в школу. Родителям на телефон будут приходить сообщения, что поел ребенок, и во сколько это обошлось, в какое время ученик пришел в школу и ушел домой. В конце месяца нужно будет пополнить карту на сумму, которую потратил учащийся.

Семьи с детьми не останутся без поддержки. Планируется, что исполком района выделит дополнительное финансирование из местного бюджета на организацию одноразового горячего питания. Бесплатный завтрак смогут получить 315 учащихся из семей, имеющих 3 и более детей в возрасте до 18 лет и дети-инвалиды.

Что станет с поварами? Персонал кухни останется, никто не потеряет работу. Они будут готовить полуфабрикаты для окончательной подачи блюда. За качество продуктов будет отвечать предприятие общепита, которое организует питание. Следить за качеством питания также смогут и родительские комитеты.

Аутсорсинг в сфере организации питания в районе применяется не впервые. Питание в детском лагере «Дубки» также организовано по этой системе. Кроме того, и перевозками школьников занимается автотранспортное предприятие по аутсорсингу. Возможно, если школы передадут ряд своих функций, сторонним организациям, например, ведение хозяйственной деятельности, высвободится еще больше времени на обучение школьников.